3D del caffe` (NO "Il caffe` come in Italia, mai")

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  • valium
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    Originariamente Scritto da riccardo III Visualizza Messaggio
    De Longhi, ci sono vari modelli, dipende dal budget, con 300 euro compri un prodotto serio. cerca offerta amazon,
    300€ mi sembra un buon prezzo, quelle da 600€ hanno funzioni abbastanza inutili per me
    sigpic

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    • Merdablu
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      • Feb 2022
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      Ho difficoltà a montare il latte con la. Bialetti mokona, penso mi serva una lancia professionale

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      • Sergio
        Administrator
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        Qui negli States sto usando il Nespresso Vertuo con mocaccino, il caffè viene buono già di suo, ma esistono kit per riutilizzare le capsule ed ora le riempio con i Lavazza crema e gusto, 10 grammi di caffè in ogni capsula, poca spesa molta resa. Il mocaccino fa il resto, cappuccini perfetti. Spesa globale circa 250 euro, consigliatissimo, no sporco, caffè sempre buono, pratico.

        Prima usavo la macchina da espresso, l'ho fatto per anni, ma è sempre un casino con la macinatura, usi una montagna di caffè (il triplo almeno), sempre sporco, sempre a cambiare pressione sul caffè, cambiare macinatura per trovare la giusta combinazione.....


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        • Merdablu
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          • Feb 2022
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          Originariamente Scritto da Sergio Visualizza Messaggio
          Qui negli States sto usando il Nespresso Vertuo con mocaccino, il caffè viene buono già di suo, ma esistono kit per riutilizzare le capsule ed ora le riempio con i Lavazza crema e gusto, 10 grammi di caffè in ogni capsula, poca spesa molta resa. Il mocaccino fa il resto, cappuccini perfetti. Spesa globale circa 250 euro, consigliatissimo, no sporco, caffè sempre buono, pratico.

          Prima usavo la macchina da espresso, l'ho fatto per anni, ma è sempre un casino con la macinatura, usi una montagna di caffè (il triplo almeno), sempre sporco, sempre a cambiare pressione sul caffè, cambiare macinatura per trovare la giusta combinazione.....


          https://www.youtube.com/watch?v=RTzUiX101C0
          Cioè lavi la capsula e ci metti te un caffè macinato?
          Se ti ricordi fai foto alla schiuma del cappuccino

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          • Nemesis84
            Ice and Cold
            • Jun 2013
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            Se dovessi cambiare la mia adesso comprerei una lelit
            "It' better stand tall when they're calling you out, don't bend, don't break, don't back down"

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            • Sergio
              Administrator
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              Originariamente Scritto da Merdablu Visualizza Messaggio
              Cioè lavi la capsula e ci metti te un caffè macinato?
              Se ti ricordi fai foto alla schiuma del cappuccino
              Le apri, pulisci, inserisci il caffè (macinato ovviamente) che vuoi e le richiudi con una pellicola che vendono su Amazon https://www.amazon.com/dp/B07Z4MLYGR...roduct_details
              Schiuma perfetta, credimi, dovrei fare un filmato più che una foto.



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              • MarcoT
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                • Jun 2013
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                Io uso quella nespresso che va a capsule da 50 euro
                Originariamente Scritto da Lorenzo993
                non nominare cristo che se ti avesse incontrato avrebbe mandato a mignotte la bibbia e ti avrebbe preso a calci in culo

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                • topscorer
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                  • Oct 2012
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                  • Paradiso Scampia
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                  Minkia una capsula 50 euro è un po' caro eh.
                  Io che pensavo di spendere molto al bar a prendere il caffè di pregio a 5 euro a tazzina.
                  Originariamente Scritto da BLOOD black
                  per 1.80 mi mancano 4/5 cm ....

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                  • Ponno
                    Socialista col Rolex
                    • Feb 2013
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                    • Holy See (Vatican City State) [VA]
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                    Originariamente Scritto da valium Visualizza Messaggio
                    Mi si è rotta dopo 8 anni di servizio la gaggia Unica, ora sto temporeggiando con una a modo mio. Comoda e pulita ma niente a che vedere con una macchina che trita i grani al momento

                    Cosa consigliate?
                    Gaggia ha tanti modelli, puoi anche prendere una combo Lelit come dice Neme (ottimi prodotti) o Sage Bambino Plus e un buonacinacaffe (ad esempio Baratza Encore, Niche Zero, o Lagom Mini).

                    Il macina caffè ha un impatto parecchio superiore rispetto alla macchina nella qualità del caffè.
                    Originariamente Scritto da Sergio Visualizza Messaggio
                    Qui negli States sto usando il Nespresso Vertuo con mocaccino, il caffè viene buono già di suo, ma esistono kit per riutilizzare le capsule ed ora le riempio con i Lavazza crema e gusto, 10 grammi di caffè in ogni capsula, poca spesa molta resa. Il mocaccino fa il resto, cappuccini perfetti. Spesa globale circa 250 euro, consigliatissimo, no sporco, caffè sempre buono, pratico.

                    Prima usavo la macchina da espresso, l'ho fatto per anni, ma è sempre un casino con la macinatura, usi una montagna di caffè (il triplo almeno), sempre sporco, sempre a cambiare pressione sul caffè, cambiare macinatura per trovare la giusta combinazione.....


                    https://www.youtube.com/watch?v=RTzUiX101C0
                    La vertuo e Nespresso in generale andrebbero boicottati. Esiste un bellissimo video di James Hoffman a proposito della Vertuo.


                    https://youtu.be/EvMwNnAtTL8
                    Originariamente Scritto da Nemesis84 Visualizza Messaggio
                    Se dovessi cambiare la mia adesso comprerei una lelit
                    Ottime, la Bianca la ho puntata da un po', se cambio casa la prendo.
                    Come macina caffè ho preso il Comandante C40 MK4 quindi é ora di fare Espresso anche a casa.
                    Per ora 99% uso Aeropress

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                    Originariamente Scritto da claudio96

                    sigpic
                    più o meno il triplo

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                    • Death Magnetic
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                      Mortacci quanto costa quel comandante lì. Sono proprio ignorante in materia ma da gran consumatore di caffè mi interessa. E poi, un mediocre appena macinato è superiore ad un buono già pronto per la moka?

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                      • valium
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                        Originariamente Scritto da Death Magnetic Visualizza Messaggio
                        Mortacci quanto costa quel comandante lì. Sono proprio ignorante in materia ma da gran consumatore di caffè mi interessa. E poi, un mediocre appena macinato è superiore ad un buono già pronto per la moka?

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                        I macinati fanno schifo sempre
                        sigpic

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                        • Death Magnetic
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                          Originariamente Scritto da valium Visualizza Messaggio
                          I macinati fanno schifo sempre
                          I macinati già pronti da supermercato intendi?

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                          • Sergio
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                            Originariamente Scritto da Merdablu Visualizza Messaggio
                            Cioè lavi la capsula e ci metti te un caffè macinato?
                            Se ti ricordi fai foto alla schiuma del cappuccino
                            Qui il link al filmato completo del caffè e cappuccino, scaricalo e dacci un occhio : https://drive.google.com/file/d/16dJ...ew?usp=sharing
                            Vedi tutto dall'inizio, compreso il riscaldamento, la schiuma del cappuccino mescolato al caffè la vedi alla fine.



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                            • valium
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                              Originariamente Scritto da Ponno Visualizza Messaggio
                              Gaggia ha tanti modelli, puoi anche prendere una combo Lelit come dice Neme (ottimi prodotti) o Sage Bambino Plus e un buonacinacaffe (ad esempio Baratza Encore, Niche Zero, o Lagom Mini).

                              Il macina caffè ha un impatto parecchio superiore rispetto alla macchina nella qualità del caffè. La vertuo e Nespresso in generale andrebbero boicottati. Esiste un bellissimo video di James Hoffman a proposito della Vertuo.
                              quindi consigli autamatica macinato/cialde + macina caffè, entrambe di qualità?

                              Originariamente Scritto da Death Magnetic Visualizza Messaggio
                              I macinati già pronti da supermercato intendi?

                              Inviato dal mio Pixel 4a utilizzando Tapatalk
                              tutti
                              sigpic

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                              • Sergio
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                                Originariamente Scritto da valium Visualizza Messaggio
                                I macinati fanno schifo sempre
                                Ma che discorso è? Dipenderà dal caffè Se intendi GIA' macinato, si spesso si, meglio macinarli al momento del consumo.



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